Ein ideales Geschenkpaket, um die verschiedenen Nuancen der drei weltweit vorherrschenden Sorten kennenzulernen. Drei Arten von Ölen, ideal für die Rohverarbeitung, als Dressing oder als Dressing. Natives Olivenöl extra, hergestellt in Teba in der Provinz Malaga, 555 Meter über dem Meeresspiegel in der Terraverne-Ölmühle. Eine Vielzahl von Qualitätspreisen unterstützt diese zusätzlichen Jungfrauen bereits. Öle, die zum Label Sabor a Málaga gehören. Drei monovarietale Sorten, die im Oktober geerntet werden, wenn die Oliven grün sind, bei niedrigen Temperaturen gemahlen werden und bei denen Quantität gegen Qualität ausgetauscht wird. Arbequina mit süßem Schnitt, pikual mit bitterer Kraft und hoher Intensität und im Hintergrund der klassische runde und würzige Hojiblanca, drei Juwelen des Mittelmeers. Üppig in der Nase, zeigt die 555 Höhenmeter, auf denen wir uns befinden, und mächtig, sehr mächtig im Mund. Sie werden nicht gleichgültig gehen.