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Ein hervorragendes Produkt, das seine Wurzeln in der Tradition hat und mit absoluter Qualität und seiner einzigartigen und originellen Persönlichkeit überzeugt. All das ist Pujje, ausgesuchtes kaltgepresstes Olivenöl extra vergine, das aus den 12.000 Pflanzen der Farm in der Tarantina Murgia in Apulien gewonnen wird. Die Verbindung zum Herkunftsland wird schon bei der Wahl der Namen deutlich: Während Pujje im alten Tarantino-Dialekt der Begriff für Apulien ist, erinnern Amphitrite, Rea, Helios und Hyperione, jeweils die Göttin des Meeres, die Göttin der Erde, der Sonnengott und der Titan der Wachsamkeit, an das kulturelle Erbe der Magna Graecia, von dem die Stadt der zwei Meere, Tarent, war eines der blühendsten Zentren. Das Öl der Götter, so wird es von der nationalen und internationalen Presse genannt. Vier Sorten Olivenöl extra vergine: zwei Mischungen, eine delikate Mischung mit einem weichen Geschmack und einem würzigen Nachgeschmack und die andere kräftig, mit einem kräftigen Geschmack und einem deutlich wahrnehmbaren würzigen Nachgeschmack, eine Monokultivare Ogliarola Salentina von alten Olivenbäumen und eine leicht fruchtige Mischung für die professionelle Küche.
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Cindy Davenport, Inhaberin von Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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