(Allergen: Gluten, Nüsse, Sesam) Duqqa, Dukkah ist ein Gewürz aus dem Nahen Osten, das aus gerösteten Haselnüssen, Pinienkernen und zerkleinerten Gewürzen hergestellt wird und viele Schichten von Aromen und Texturen verleiht. Dukkah lässt sich wunderbar über geröstetes Gemüse streuen, als Kruste für einen Fisch oder ein Lamm und magisch auf einem Hummus oder einer Avocado und Toast.