(Allergène : gluten, noix, graines de sésame) Le duqqa, dukkah, est un condiment du Moyen-Orient, à base de noisettes grillées, de pignons de pin et d'épices broyées qui donne de nombreuses couches de saveurs et de textures. Le dukkah est incroyable à saupoudrer sur un légume rôti, en croûte pour un poisson ou un agneau et magique sur un houmous ou un avocat et un toast.