Ganze Pimentbeeren (Jamaikanisch) (Pimenta dioica) sind hoch aromatische, warme und komplexe Gewürzbeeren, die für ihre reiche Mischung aus Zimt-, Nelken-, Muskat- und pfefferähnlichen Aromen geschätzt werden. Diese getrockneten ganzen Beeren stammen von erstklassigen jamaikanischen Pimentbäumen und sind bekannt für ihr kräftiges, ausgewogenes Aroma und ihre überlegene Potenz, was sie zu einer unverzichtbaren Zutat in kulinarischen und pflanzlichen Traditionen macht. In dem üppigen tropischen Klima Jamaikas angebaut, sind diese hochwertigen Pimentbeeren größer und geschmackvoller als andere Sorten und zeichnen sich durch eine unverwechselbare süß-würzige Tiefe aus. Weit verbreitet in der karibischen, lateinamerikanischen, nahöstlichen und europäischen Küche, spielt jamaikanischer Piment eine Schlüsselrolle in Jerk-Gewürzen, Mole-Saucen, Einlegen, Backen und Gewürzmischungen.