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Pesto aus Stängelkohl in nativem Olivenöl extra (280g) im Großhandel
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Beschreibung
Entdecken Sie unsere Sauce mit Cime di Rape, typisch für unser Gebiet Gargano! Die Cime di Rapa, oder Rübstiel, ist ein beliebtes Gemüse in Italien. Diese Pflanze mit ausgeprägtem Geschmack hat verdauungsfördernde Eigenschaften und ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Die Cime di Rapa wird sorgfältig auf unserem Terroir im Gargano (Apulien, Italien) angebaut, dann geerntet, gekocht und mit Olivenöl gemischt und mit regionalen Gewürzen abgeschmeckt. Nichts weiter! Dieses Gemüse wird von zwei handwerklichen Brüdern auf ihrem Familienland im Naturpark Gargano (Apulien, Italien) angebaut und verarbeitet, was Frische und Geschmack garantiert und BRC Food zertifiziert ist. Die Cime di Rapa ist ein Muss in der apulischen Küche: Sie ist besonders bekannt für ihre Kombination mit Orecchiette "alla cime di rapa". Man findet sie auch auf einigen Pizzen oder in Suppen. + Die kleinen gelben Blüten, die bei der Blüte auf der Cime di Rapa erscheinen, sind essbar.
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Details
Herstellungsland: Italien Anlass: Für den Alltag Haltbarkeit: 24–36 Monate Herstellung: Aus der Region Lagerung: Gekühlt Saison: Ganzjährig Ernährungsweise: Alkoholfrei, Getreidefrei, Glutenfrei, Milchfrei, Nussfrei, Sojafrei, Vegan, Vegetarisch, Zuckerarm und Zuckerfrei Produktsprache: Französisch und Italienisch Inhaltsstoffe: - Stängelkohl 25%, natives Olivenöl extra 20%, Salz, Brokkoli, Zwiebeln, Knoblauch, Chili. Säureregulator: Milchsäure, Zitronensäure. - Nährwerte (pro 100g): Energie 1143Kj/278Kcal - Fett 29g davon gesättigte Fettsäuren 4,1g - Kohlenhydrate 3,2g davon Zucker 3g - Eiweiß 0,9g - Salz 1,1g. Gewicht: 280 g (9,88 oz) Artikelnr.: ODS_FP_CDR_P EAN: 3760311141065 Verpackung: Recycelbar und Recycelt Herstellung: Ethische Beschaffung, Fairer Handel und Tierversuchsfrei
Bewertungen
Relevanz
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