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Alles, was es zu bewahren gilt im Großhandel
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Beschreibung
Entdecke die 9 Methoden zur Konservierung von Lebensmitteln zu Hause, um köstliche Speisen sicher für das ganze Jahr zu lagern – mit Melissas schrittweisen Anleitungen, Rezepten und benutzerfreundlichen Tabellen. Mach dich bereit, alles zu lernen, was du über das Haltbarmachen von Lebensmitteln zu Hause wissen musst, einschließlich: • Kaltlagerung (auch bekannt als dein Gefrierschrank) • Einkochen im Wasserbad/Dampf • Einkochen unter Druck (Druckeinkochen) • Trocknen/Dehydrieren • Fermentieren • Gefriertrocknen • Wurzelkeller (Erdkeller) • Infusion • Salzen und Pökeln von Fleisch Lerne die erprobten, traditionellen Fertigkeiten der Konservierung von Lebensmitteln zu Hause ― alles in einem schönen Buch, das du an deine Kinder weitergeben wirst.
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Details
Herstellungsland: Vereinigte Staaten Bindung: Hardcover Thema: Essen & Trinken Thema: Kochen & Backen Verfasser*in: Melissa K. Norris Produktsprache: Englisch Gewicht: 1,27 kg (2,8 lb) Abmessungen: 23,6 x 19,1 x 3,8 cm (9,3 x 7,5 x 1,5 in) Artikelnr.: HL-B1001 EAN: 9781963008012
Bewertungen
Relevanz
Mit dem Top-Shop-Abzeichen werden außergewöhnliche Marken ausgezeichnet, die in den letzten 12 Monaten eine Bewertung von mindestens 4,8 erhalten haben, Bestellungen schnell und reibungslos abwickeln und ihren Katalog aktuell halten.
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Alles, was es zu bewahren gilt
So viel mehr als Einmachen - Ich hatte nicht mit so vielen Informationen über Wasserbad- und Druckeinmachen hinaus gerechnet, wie Einfrieren, Trocknen und Fermentieren. Großartiges Buch.
So viel mehr als Einmachen - Ich hatte nicht mit so vielen Informationen über Wasserbad- und Druckeinmachen hinaus gerechnet, wie Einfrieren, Trocknen und Fermentieren. Großartiges Buch.
4 feb 2026 • Heidi • Fortuna, CA, Vereinigte Staaten
Bewertungen für ähnliche Produkte von Homestead Living: Kochbücher und Bücher zum Thema Essen
Habe 5 gekauft, in einer Woche ausverkauft; also habe ich 15 weitere gekauft… 2 gingen diese Woche über die Ladentheke. 👍🏼
Habe 5 gekauft, in einer Woche ausverkauft; also habe ich 15 weitere gekauft… 2 gingen diese Woche über die Ladentheke. 👍🏼
8 apr 2026 • Juanita • Roswell, NM, Vereinigte Staaten
Ich folge Lisa seit einigen Jahren und sie lässt das alltägliche Leben so einfach erscheinen. Sie hat die besten Tipps zu Sauerteig! Ich bin so dankbar, dass ich diese meinen Kunden anbieten kann.
Ich folge Lisa seit einigen Jahren und sie lässt das alltägliche Leben so einfach erscheinen. Sie hat die besten Tipps zu Sauerteig! Ich bin so dankbar, dass ich diese meinen Kunden anbieten kann.
26 mrt 2026 • Katherine • Devine, TX, Vereinigte Staaten
Tolles Buch für alle, die mehr als nur Süßigkeiten in ihrem Gefriertrockner machen möchten.
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4 feb 2026 • Heidi • Fortuna, CA, Vereinigte Staaten
Tolles Produkt
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24 dec 2025 • Brandi • Bolivar, MO, Vereinigte Staaten
