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Alles, was es zu bewahren gilt im Großhandel
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Beschreibung
Entdecken Sie mit Melissas schrittweisen Anleitungen, Rezepten und benutzerfreundlichen Tabellen die 9 Methoden zur Konservierung von Lebensmitteln zu Hause, mit denen Sie köstliche Lebensmittel sicher aufbewahren können, um sie das ganze Jahr über zu essen. Machen Sie sich bereit, alles zu lernen, was Sie über die Konservierung von Lebensmitteln zu Hause wissen müssen, einschließlich: ― Kühlraum (auch bekannt als Ihr Gefrierschrank) ― Wasserbad/Dampfkonserven ― Druckkonserven ― entwässernd ― fermentieren ― Gefriertrocknung ― Wurzelkeller ― Aufguss ― Fleisch salzen und pökeln Erlernen Sie die bewährten, traditionellen Fähigkeiten der Lebensmittelkonservierung zu Hause — alles in einem schönen Buch, das Sie an Ihre Kinder weitergeben werden.
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Details
Herstellungsland: Vereinigte Staaten Bindung: Hardcover Thema: Essen & Trinken Thema: Kochen & Backen Verfasser*in: Melissa K. Norris Produktsprache: Englisch Gewicht: 1,27 kg (2,8 lb) Abmessungen: 23,6 x 19,1 x 3,8 cm (9,3 x 7,5 x 1,5 in) Artikelnr.: HL-B1001 EAN: 9781963008012
Bewertungen
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Alles, was es zu bewahren gilt
So viel mehr als Einmachen - Ich hatte nicht mit so vielen Informationen über Wasserbad- und Druckeinmachen hinaus gerechnet, wie Einfrieren, Trocknen und Fermentieren. Großartiges Buch.
So viel mehr als Einmachen - Ich hatte nicht mit so vielen Informationen über Wasserbad- und Druckeinmachen hinaus gerechnet, wie Einfrieren, Trocknen und Fermentieren. Großartiges Buch.
Feb 4, 2026 • Heidi • Fortuna, CA, Vereinigte Staaten
Bewertungen für ähnliche Produkte von Homestead Living: Kochbücher und Bücher zum Thema Essen
Habe 5 gekauft, in einer Woche ausverkauft; also habe ich 15 weitere gekauft… 2 gingen diese Woche über die Ladentheke. 👍🏼
Habe 5 gekauft, in einer Woche ausverkauft; also habe ich 15 weitere gekauft… 2 gingen diese Woche über die Ladentheke. 👍🏼
Apr 8, 2026 • Juanita • Roswell, NM, Vereinigte Staaten
Ich folge Lisa seit einigen Jahren und sie lässt das alltägliche Leben so einfach erscheinen. Sie hat die besten Tipps zu Sauerteig! Ich bin so dankbar, dass ich diese meinen Kunden anbieten kann.
Ich folge Lisa seit einigen Jahren und sie lässt das alltägliche Leben so einfach erscheinen. Sie hat die besten Tipps zu Sauerteig! Ich bin so dankbar, dass ich diese meinen Kunden anbieten kann.
Mar 26, 2026 • Katherine • Devine, TX, Vereinigte Staaten
Tolles Buch für alle, die mehr als nur Süßigkeiten in ihrem Gefriertrockner machen möchten.
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Feb 4, 2026 • Heidi • Fortuna, CA, Vereinigte Staaten
Tolles Produkt
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Dec 24, 2025 • Brandi • Bolivar, MO, Vereinigte Staaten