Affioriertes Natives Olivenöl Extra SUPREMO im Großhandel

Hochwertiges, aufgetauchtes natives Olivenöl extra, gewonnen aus ausgewählten Oliven der Sorten Leccino und Cellina, die von Hand auf den Grundstücken der Familie Gianni Calogiuri in Lizzanello, im Herzen des Salento, angebaut und geerntet werden. Das Öl „Affiorato SUPREMO“ wird durch natürliches Auftauchen ohne Zentrifugation gewonnen, eine traditionelle Methode, die Aromen, Frische und organoleptische Eigenschaften maximal bewahrt. Die Ernte erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt mit täglichem Mahlen, um die höchste Qualität zu gewährleisten. In der Nase präsentiert es sich komplex und elegant, mit frischen und krautigen Noten. Am Gaumen ist es ausgewogen und fruchtig, mit einer leichten Bitterkeit, einem natürlichen Hinweis auf das Vorhandensein von Polyphenolen. Hauptmerkmale – Aufgetauchtes natives Olivenöl extra – Natürliche Extraktion ohne Zentrifugation – Sorten Leccino und Cellina – Manuelle Ernte – Handwerkliche Produktion Empfohlene Verwendung Ideal roh auf Brot, Gemüse, Hülsenfrüchten, Fisch und einfachen sowie raffinierten Gerichten, die Ausgewogenheit und Finesse erfordern. Herkunft Hergestellt und abgefüllt in Lizzanello (LE), Apulien, Italien