Hl. Josef: Morellino di Scansano DOCG Das Gehöft San Giuseppe, ein altes Bauernhaus aus Stein auf dem Landgut Fattoria Mantellassi, gibt dieser Morellino di Scansano D.O.C.G.-Sorte ihren Namen. Nach der Weinlese im Januar werden die besten Morellino-Chargen des Jahres ausgewählt und etwa sechs Monate in kleinen französischen Eichenfässern gereift. Nach 2-3 Monaten Flaschenreifung zeichnet sich dieser Wein durch hervorragende organoleptische Eigenschaften aus: ein besonders geschmeidiges und ausgewogenes Weinbouquet und einen angenehm frischen Geschmack. Podere San Giuseppe, ein altes Bauernhaus aus Stein in der Fattoria Mantellassi, hat dieser Auswahl an Morellino di Scansano DOCG ihren Namen gegeben. Im Januar nach der Ernte werden die besten Chargen von Morellino, die im Jahrgang hergestellt wurden, ausgewählt und etwa sechs Monate lang in kleinen französischen Eichenfässern gereift. Nach einigen Monaten Reifung in der Flasche weist der Wein hervorragende organoleptische Eigenschaften auf: ein feines und ausgezeichnetes Weinaroma, weich und ausgewogen und