BIO CANNELLINI-BOHNEN 1 kg IM GROSSHANDEL

🌱 Bio Die Bio-Cannellini-Bohnen von Oltresole im praktischen 1-kg-Format sind Hülsenfrüchte aus kontrolliertem Anbau, ideal für eine gesunde, ausgewogene Ernährung, die reich an pflanzlichen Proteinen ist. Sie sind perlweiß und länglich geformt und zeichnen sich durch ihre cremige Konsistenz und ihren delikaten Geschmack aus, der sie in der Küche äußerst vielseitig macht. 🌾 Reich an Ballaststoffen und Proteinen | 👇 Niedriger glykämischer Index Aus ernährungsphysiologischer Sicht sind Cannellini-Bohnen reich an pflanzlichen Proteinen, löslichen Ballaststoffen, komplexen Kohlenhydraten und wertvollen Mikronährstoffen wie Eisen, Magnesium, Kalium, Phosphor und B-Vitaminen. Der Proteingehalt und der niedrige glykämische Index machen sie perfekt für diejenigen, die eine vegetarische, vegane oder ausgewogene Ernährung verfolgen. 💧 Einweichen erforderlich | 🍽️ Delikater Geschmack und cremige Konsistenz Vor dem Kochen müssen die Cannellini-Bohnen etwa 8–12 Stunden eingeweicht werden, wobei das Wasser mindestens einmal gewechselt werden sollte. Nach dem Abtropfen werden sie etwa 60 Minuten in kochendem Wasser gekocht, bis sie weich sind. Nach dem Kochen entfalten sie eine natürliche Cremigkeit, die sie ideal für rustikale Rezepte oder leichte Cremesuppen macht.