Ruanda im Großhandel

Über diesen Kaffee Die COCAGI (Coopérative des Caféicultureurs de Gishoma) Genossenschaft operiert im Rusizi-Distrikt der Westprovinz von Ruanda. COCAGI, gegründet im Jahr 2004, ist eine der ältesten Genossenschaften in Ruanda und verfügt über eine beeindruckende Infrastruktur, die einen gut gepflegten Kirschannahmebereich, zwei MacKinnon-Entpulper, lange Sortierkanäle, sieben Fermentationstanks, große schattige Sortierbereiche, weitläufige Bereiche mit Reihen von Hochbeeten und ein voll ausgestattetes Verkostungslabor umfasst. Im Jahr 2018 gründete die Genossenschaft ihre erste Frauengruppe, Agasaro, was "kostbare Perle" oder "Perle" bedeutet. Frauen in der Genossenschaft werden sowohl als offizielle Verkosterinnen als auch in Umweltpraktiken geschult, um die Rainforest Alliance-Zertifizierung der Genossenschaft aufrechtzuerhalten.