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Queens Dwenjang – fermentierte koreanische Sojabohnenpaste mit Jujube-Extrakt im Großhandel
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Beschreibung
Dwenjang ist eine traditionelle fermentierte Sojabohnenpaste, hergestellt aus lacto-fermentierten Bio-Sojabohnen (Meju), Malzpulver, süßem Reis und Meersalz. Sie reift mehrere Monate ungestört, wodurch sich der Geschmack intensiviert, kräftiger, würziger und herzhafter wird. Das Ergebnis ist eine dichte, sehr dicke und stückige Paste mit einem Umami-Feuerwerk, die Miso ähnelt, aber salziger und erdiger ist und keine Süße aufweist. Lagern Sie sie an einem kühlen, dunklen Ort, damit sie weiter reift und ihr kräftiges Aroma mehr Charakter und Nuancen erhält. Geschmacksnoten: salzig, herzhaft, kräftig, intensiv konzentrierte Aromen – ein bisschen reicht schon aus. Kreative Verwendung: Dwenjang verleiht Saucen, Dips, Suppen oder Schmorgemüse eine authentisch koreanische Note – sei es in einer kräftigen und wohltuenden traditionellen Ssam Jang Sauce oder Dwenjang Jjigae (Sojabohneneintopf), aber auch als origineller Dip für Crudités, in Cacio e Pepe oder Mapa Tofu.
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Details
Herstellungsland: Vereinigte Staaten Ernährungsweise: Vegan und Vegetarisch Haltbarkeit: 12–24 Monate Herstellung: Aus der Region, Gentechnikfrei und Ohne Konservierungsstoffe Inhaltsstoffe: In den USA angebaute Bio-Sojabohnen, Bio-Jujube, Malzpulver, Bio-Süßreis, Meersalz, Gerste Inhaltsstoffe: Soja Lagerung: Lagerfähig Saison: Ganzjährig Produktsprache: Englisch Gewicht: 283,5 g (10 oz) Artikelnr.: 7469951618024 Verpackung: Recycelbar
Bewertungen
Relevanz
Mit dem Top-Shop-Abzeichen werden außergewöhnliche Marken ausgezeichnet, die in den letzten 12 Monaten eine Bewertung von mindestens 4,8 erhalten haben, Bestellungen schnell und reibungslos abwickeln und ihren Katalog aktuell halten.
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Queens Dwenjang – fermentierte koreanische Sojabohnenpaste mit Jujube-Extrakt
Die Qualität des Dwenjang und Gochujang ist erstaunlich. Nur das Beste. Wir lieben Queens <3
Die Qualität des Dwenjang und Gochujang ist erstaunlich. Nur das Beste. Wir lieben Queens <3
16. okt. 2024 • Rory • Ojai, CA, Vereinigte Staaten
Queens Dwenjang – fermentierte koreanische Sojabohnenpaste mit Jujube-Extrakt
Ich war so begeistert, Queens auf Faire zu finden. Sie sind ein kleines Unternehmen aus San Francisco, das einige der einzigartigsten asiatisch-amerikanischen Gewürze mit sorgfältig ausgewählten Zutaten herstellt. Super schneller Versand - wir haben unser Gochujang & Dwenjang 2 Tage nach der Bestellung erhalten. Ich kann es kaum erwarten, sie Reisenden aus aller Welt in unserem Flughafenladen zu verkaufen. Wenn Sie eine Boutique oder ein Markt sind, der Chili-Crisps, Olivenöle oder andere handwerkliche Lebensmittelprodukte führt, wären diese eine großartige Ergänzung für Ihr Angebot.
Ich war so begeistert, Queens auf Faire zu finden. Sie sind ein kleines Unternehmen aus San Francisco, das einige der einzigartigsten asiatisch-amerikanischen Gewürze mit sorgfältig ausgewählten Zutaten herstellt. Super schneller Versand - wir haben unser Gochujang & Dwenjang 2 Tage nach der Bestellung erhalten. Ich kann es kaum erwarten, sie Reisenden aus aller Welt in unserem Flughafenladen zu verkaufen. Wenn Sie eine Boutique oder ein Markt sind, der Chili-Crisps, Olivenöle oder andere handwerkliche Lebensmittelprodukte führt, wären diese eine großartige Ergänzung für Ihr Angebot.
4. okt. 2024 • Alissa • San Francisco, CA, Vereinigte Staaten
Bewertungen für ähnliche Produkte von Queens: Soße
Wir lieben es, in unserem Markt allen die erstaunlichen Produkte von Queens anbieten zu können!
Wir lieben es, in unserem Markt allen die erstaunlichen Produkte von Queens anbieten zu können!
21. jan. 2025 • Katy • Portland, OR, Vereinigte Staaten
Queens hat die köstlichsten, qualitativ hochwertigsten koreanischen Produkte! Unsere Kunden lieben besonders das Ssam Jang :)
Queens hat die köstlichsten, qualitativ hochwertigsten koreanischen Produkte! Unsere Kunden lieben besonders das Ssam Jang :)
13. nov. 2024 • Anne • Nevada City, CA, Vereinigte Staaten
LECKER! Wir verkaufen das Ssamjang so schnell!
LECKER! Wir verkaufen das Ssamjang so schnell!
19. nov. 2025 • Superette • Sacramento, CA, Vereinigte Staaten
