Süßer Majoran im Großhandel

Majoran ist süß und pikant und hat den Ruf, eines der Kräuter zu sein, das nach dem Trocknen seinen vollen Geschmack und sein Aroma am besten beibehält. Unser Majoran kommt in kleinen Mengen von Bio-Bauernhöfen auf Kreta und Zentralgriechenland. Es wird von Hand geerntet und auf natürliche Weise getrocknet und ist zu 100% handgemacht. Majoran, ein süßer Cousin des Oregano, hat ein legendäres kulinarisches Erbe. Shakespeare hat es sogar als „das Kraut der Gnade“ verewigt. Die köstlich riechenden Blätter des Majorans wurden den Menschen von der Göttin Aphrodite geschenkt und verleihen Ihren Schweinefleischrezepten, Suppen, Füllungen und Hülsenfrüchten einen pikanten und erfrischenden Geschmack. Du kannst es als Topping für Hummus verwenden oder es in einen Rote-Bete-Salat geben. Es eignet sich hervorragend als Gewürz für Gemüsebraten. In der lokalen Küche der Ionischen Inseln ist Majoran eine unverzichtbare Zutat für Linsensuppe. Manche genießen ihn auch am liebsten als Kräutertee: 1 Teelöffel abgedeckt bei 95°C 5 Minuten ziehen lassen. Aufgießen und servieren.