Meisterhaft geschmiedetes 6-teiliges Steakmesserset aus Damaststahl mit ungezahnten Klingen für die saubersten und mühelosesten Schnitte, die Sie je erlebt haben. Die Messer sind einzeln aus 67-lagigem Damaststahl geschmiedet und haben eine HRC-Bewertung von 62 für beispiellose Widerstandsfähigkeit, Schnitthaltigkeit und Leistung. Der doppelt abgeschrägte 15°-Kegelschliff der Klinge sorgt für eine extreme Schärfe und sorgt so für das müheloseste Schneiden, das Sie je erlebt haben. Mit dem Messer können Sie Steaks mit einer dicken oder zähen Außenseite sowie Steaks mit einer weicheren oder saftigeren Innenseite sauber durchschneiden, ohne das Fleisch jemals zu zerreißen. 33 Schichten Damaskus auf jeder Seite umgeben den japanischen VG10-Stahlkern. Langlebig und scharf, sodass Sie nie wieder ein Messerset benötigen. Technische Daten des Steakmessers Klingenlänge: 5,25 Zoll (13,25 cm) Grifflänge: 4,50 Zoll (11,5 cm) Gesamtlänge: 9,75 Zoll (24,75 cm) Klingenbreite: 1,25 Zoll (3,25 cm) an der breitesten Stelle Klingenstärke: 2,0 mm Nettogewicht: 3,75 Unzen (106 g)