Bio-Dijon-Senf 100 % französische Herkunft, 200 g im Großhandel

Unser Bio-Dijon-Senf wird ausschließlich aus Zutaten mit 100 % französischer Herkunft hergestellt, einschließlich der Senfkörner. PIQUE ASSIETTES arbeitet eng mit französischen Landwirten zusammen, um lokal zu beschaffen, und hat eine Lieferkette für biologische und französische Senfkörner aufgebaut. Unsere Partnerlandwirte bauen in Frankreich Senfkörner an. Bio-Dijon-Senf ist ein kräftiger und intensiver Senf mit einer scharfen und geschmackvollen Rezeptur. Die reifen und prallen Senfkörner werden in einer Steingutmühle zerkleinert, wodurch ihre volle Kraft freigesetzt wird, die Ihren Gaumen beim Genuss von rotem oder weißem Fleisch, Gemüse und Quiches verzaubert. Wussten Sie schon? Der Name „Dijon-Senf“ ist keine geschützte Ursprungsbezeichnung, sondern definiert sich durch ein sehr spezielles Herstellungsverfahren. Unser Bio-Dijon-Senf wird daher in unserer Werkstatt im Elsass mit einer Steingutmühle handwerklich hergestellt.