Indonesische Vanille - 18 cm - JAVA im Großhandel

- Entdecken Sie unsere Vanilleschoten aus Indonesien. - Die Sorte JAVA. - Direkt vom Produzenten, Ernte 2025. - Holzig und rauchig, mit würzigen Noten und einem Hauch von Balsamico. - Unsere Schoten messen 18 cm. - Geliefert in einem luftdichten und wiederverwendbaren Beutel. Qualitätsgarantien : * - Kategorie „A1 nicht gespalten“ * - Systematische Analyse des Vanillingehalts (zwischen 1,5 und 2,2 %) * - Systematische Analyse des Wassergehalts (zwischen 25 und 35 %) ; * - Ganze, gesunde, geschmeidige und pralle Schoten ; * - Rückverfolgbarkeit und Qualitätsanalyse jeder produzierten Charge ; * - Verpackt von uns in der Region Okzitanien. Rückverfolgbarkeit und Qualitätsanalyse jeder produzierten Charge : - MHD : 12/2027 (Datum, bis zu dem Ihr Produkt bei sachgemäßer Aufbewahrung alle seine Eigenschaften behält. Produkte mit überschrittenem MHD können ohne Gefahr für den Verbraucher verzehrt werden). - Herkunft : Indonesien - Chargen-Nr. : VDI BT JAV 1000 MERKMALE : - Handelsname : Vanille aus Indonesien - Wissenschaftlicher Name : Vanilla planifolia - Grad : Gourmet, Schwarze nicht gespaltene (NNF) - Herkunft : Indonesien - Länge (cm) : 18 cm - Vanillingehalt (%) : 1,5 bis 2,2 % - Feuchtigkeitsgehalt (%) : 25 % bis 35 % - Farbe : Schwarz, Braun, Dunkelbraun - Qualität : Nicht gespalten - Klassifikation : Schwarze Gourmet - Verpackung : Lebensmitteltaugliche Vakuumbeutel. - Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) : 24 Monate. Vanille ist ein lebendiges Produkt, sie verliert im Laufe der Zeit Feuchtigkeit, ohne ihre aromatischen Eigenschaften zu verlieren. - Lagerbedingungen : < 20 °C. Vakuumverpackt oder in Vanillepapier einwickeln in einer gut verschlossenen, luftdichten Box nach dem Öffnen vor Licht, Feuchtigkeit und Wärme geschützt aufbewahren. Große Temperaturschwankungen vermeiden. ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN : Aussehen / Erscheinung : Flexible, fleischige und geschmeidige Schote Farbe : Schwarz, Braun, Dunkelbraun Schotengewicht : 2 bis 6 g GESCHICHTE : Die Vanilleschoten aus Indonesien werden hauptsächlich aus der Vanille-Sorte planifolia hergestellt, ebenfalls