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Beschreibung
Gourmet Noir ist eine Vanille von höchster Qualität. Sie zeichnet sich durch eine fleischigere Schote und einen höheren Feuchtigkeitsgehalt aus (variiert zwischen 30 und 35 %) im Vergleich zu anderen Qualitäten. Beliebt bei Spitzenköchen, Konditoren, Handwerkern, Chocolatiers und Eisherstellern. Diese Vanillequalität zeigt eine sehr intensive schokoladen-schwarze Farbe und ist makellos. Ihre aromatischen Eigenschaften, geprägt von einem komplexen Duft mit süßen Karamellnuancen und einem Hauch von Schokolade, machen sie zu einer besonders interessanten Vanille für Spitzenköche. Ein richtiger Verbündeter, die schwarze Vanille ist eine unverzichtbare Zutat für süße und herzhafte Rezepte. Verpackt in Vakuumbeuteln zu 500 g, 1 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg und 20 kg zur besseren Konservierung des Produkts.
Diese Informationen wurden automatisch übersetzt.
Details
Herstellungsland: Madagaskar Ernährungsweise: Bio Haltbarkeit: 1 Monat Herstellung: Fairer Handel Lagerung: Lagerfähig Inhaltsstoffe: Verwenden Sie diese Vanilleschoten, um Ihren Gerichten den besten Geschmack zu verleihen. Backen Sie köstliche Kuchen und Kekse, Pudding, herzhafte Saucen und vieles mehr! Gewicht: 1 kg (2,2 lb) Abmessungen: 15 cm (5,9 in)