Die Verflechtungen sind typische Snacks der apulischen Tradition. Sie werden hergestellt, indem der Tarallo-Teig miteinander verflochten wird, anstatt ihn ringförmig zu schließen. Darüber hinaus sind sie mit Mandelkörnern und schwarzem Pfeffer angereichert. Ein paar einfache Zutaten - ausschließlich italienisch und apulisch - ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe machen diesen Snack zu einem vielseitigen und leichten Snack, der für alle geeignet ist, die sich gesund ernähren möchten, ohne auf den Geschmack zu verzichten!