Die Chunks sind typische Snacks der italienischen Tradition und sehen aus wie kleine knusprige Quadrate. Sie teilen sich den gleichen Teig wie Tarallini Pugliesi, für den einige einfache Zutaten — Mehl, Wasser und Öl — verwendet werden, die mit schwarzen Oliven angereichert sind. Wir wählen nur italienische und apulische Zutaten aus, die absolut frei von künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen sind. Das Ergebnis ist ein vielseitiger und leichter Snack mit niedrigem Kalorienwert. Die Brocken können als Beilage zu Hauptgerichten und Suppen verwendet werden, aber sie finden ihre ideale Rolle in einem Aperitif, als Beilage zu einem Getränk und zu Oliven, Aufschnitt und Essiggurken.