Weißer Bio-Jasminreis ist ein aromatischer Langkornreis, der auf Familienbetrieben in Kambodscha und Thailand angebaut wird. Diese erstklassige Jasminreissorte heißt Phka Malis, was in der Khmer-Sprache aufgrund ihres zarten Blumenaromas wunderschöne Blumengirlande bedeutet. Es hat eine weiche, leicht klebrige Textur und eine schnelle Garzeit. Der Anbau erfolgt nach More Crop Per Drop® -Anbaumethoden (SRI), sodass die Landwirte mehr Reis mit weniger Wasser und ohne Agrochemikalien ernten und gleichzeitig die Methanausgasung und die körperliche Arbeit von Frauen reduzieren. Zertifiziert aus fairem Handel, zertifiziert glutenfrei, Vollkorn, GVO-frei, von Projekten verifiziert, koscher und vegan. Allergenfrei, ölfrei und enthält keine Zusatzstoffe.