Na klar im Großhandel

SEIDIG, HELL, SIRUPARTIG SÜSS. Aktuelle Mischung: 75 % Huila Kolumbien | 25 % Danche Äthiopien Sure Thing ist eine Mischung aus zwei Kaffees, die etwas dunkler geröstet sind als unsere Single-Origin-Kaffees, mit dem Ziel, etwas zu schaffen, das bei verschiedenen Brühmethoden gut funktioniert: Espresso, Filter oder Cold Brew. Diese Mischung kombiniert zwei gewaschene Kaffees, 75 % kolumbianisch und 25 % äthiopisch, und ergibt ein seidiges, helles und sirupartig süßes Geschmacksprofil. Die Röstung ist so gestaltet, dass Bitterkeit vermieden wird und gleichzeitig Flexibilität geboten wird, sodass sie sich in einem überfüllten Markt behaupten kann. Für die Espressozubereitung werden Verhältnis von etwa 1:2,5 empfohlen, wobei die Shot-Zeiten unter 26 Sekunden gehalten werden sollten.