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Beschreibung
Kümmel - Meridian Fenchel - Persischer Kümmel Beliebt in deutschem Brot und Gebäck. Diese scharfen, leicht bitteren Samen können schwere Gerichte wie Rippchen und Schweinefleisch aufhellen und können in Saucen und Tees verwendet werden. Kümmel-Grundlagen Dieses Mitglied der Petersilienfamilie hat ein scharfes Aroma und einen scharfen Geschmack, nussig und warm mit einem Hauch von Anis. Dieser uralte braune Samen ist ein verbreitetes Element in der österreichischen und deutschen Küche. Ganze Samen sind sowohl in ganzen als auch in gemahlenen Samen erhältlich und haben einen starken Geschmack und ein starkes Aroma. Wenn ein Rezept gemahlene Samen erfordert, mahlen Sie sie kurz vor der Verwendung, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Informationen zur Ernährung Ein Esslöffel Kümmel hat 22 Kalorien, 1 Gramm Fett und 2 Gramm Ballaststoffe.
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Details
Herstellungsland: Vereinigtes Königreich Gewicht: 50 g (1,76 oz) Artikelnr.: copy-of-caraway50 EAN: 7437349415449
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