Paprika de la Vera Ocal 86 g – geräuchertes, bittersüßes Paprikapulver im Großhandel

Eigene Produktion aus sorgfältig ausgewählter Ernte, mit Eichenholz geräuchert und traditionell im Steinmahlverfahren vermahlen. Sorten: Unsere spezielle Rezeptur, hergestellt aus den Sorten Jaranda und Jariza. Farbe: Intensives Rot, gleichmäßig und langfristig stabil. Textur: Seidig im Griff – die Farbe bleibt bei Berührung an den Fingerspitzen haften. Aroma: Durchdringender Duft von Rauch, Eiche und Eichenholz. Am Gaumen entfalten sich leichte, ausgewogene, würzige Noten mit langer Nachwirkung. Verwendungsempfehlungen: - Ideal als Basis für Pfannengerichte und Eintöpfe mit Linsen, Kichererbsen, Bohnen und Reis, dabei erst kurz vor dem Servieren zugeben. - Passt zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Fisch, Gemüse und Meeresfrüchten. - Perfekt zum Bestreuen von Spiegeleiern, Kartoffeln, Oktopus, Schweinefleisch, frischen Tomaten oder Frischkäse sowie als Dressing für Salate, Cremes, Hummus oder Guacamole. - Ein unverzichtbarer Bestandteil zum Marinieren von Fleischprodukten und Würsten.