Wir leben an der Küste von Connecticut und haben das große Glück, während der kurzen Vegetationsperiode im Frühjahr Zugang zu frisch geerntetem Zuckerseetang zu haben. Unser Seetang wird von unseren Nachbarn bei Stonington Kelp Co. angebaut und geerntet, am selben Tag geliefert und verarbeitet, um die ausgeprägten und dennoch subtilen Geschmacksnoten von Zuckerseetang zu bewahren, der fachmännisch in den kristallklaren Gewässern vor der Küste von Connecticut angebaut wurde. Wenn Sie unseren Shoyu mögen, fügt diese saisonale Sojasauce Schichten von Komplexität und Umami mit einem Hauch von Ozean gepaart mit nussigen, grasigen Untertönen hinzu. Die allgemeine Ausgewogenheit und Integration der Aromen macht dies zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis, das am besten als letzten Schliff für frischen Fisch, Kaviar, Eier, Salate, Gemüse, leicht sautierte oder gegrillte Gerichte sowie pochiertem Fisch und Fleisch genossen werden kann. Verpackt in 5,1 fl oz Glasflaschen mit praktischem Flip-Top-Verschluss Zutaten: Wasser, Bio-Sojabohnen, lokal angebauter Weizen, Meersalz, Zuckerseetang, Koji Enthält: Sojabohnen und Weizen