Tres Pinos, Honduras: Reservat Santa Lucia - 12 Unzen im Großhandel

Raul Rodriguez ist ein Kaffeeproduzent der dritten Generation — der Sohn von Don Ermenegildo Rodriguez, dessen Vision für Kaffeespezialitäten Generationen von Landwirten in der Region beeinflussen würde. Reichlich Regen, reichhaltiger Lehmboden und große Höhe sorgen für gesunde Kaffeepflanzen und schöne reife Kirschen, und eine klare Trockenzeit ermöglicht es Produzenten wie Rodriguez, die Kaffees nach dem Waschvorgang an der Sonne zu trocknen. In den höchsten Lagen seines Landes baut Raul neue Rebsorten wie Ovata und Pacamara an. Raul strebt stets sowohl nach besserer Kaffeequalität als auch nach mehr Lebensqualität für seine Arbeiter und zahlt seinen Arbeitern die höchsten Gehälter in der Region. Er hat beschlossen, einen Teil seines Gewinns in diesem Jahr für den Wiederaufbau der örtlichen Schule zu spenden, die Strom und eine Küche benötigt. Raul ist der Großvater von Nelson Amador, dem Gründer und Inhaber von De La Finca Coffee Importers.