About Astro Café Roasters

DER URSPRUNG VON ALLEM Astro Café Roasters wurde 2018 als erster unabhängiger Kaffee-Mikroroaster im Norden Galiziens in A Coruña gegründet. Es entstand aus der Allianz zweier Abgesandter, die sich für die Welt des Kaffees begeistern und davon träumen, die Kaffeekultur des Universums mehr als nötig zu verändern. Deshalb kommen die Ziele von Willy Gómez und Juan Zabal zusammen, um eine intergalaktische Reise voller köstlicher Kaffees zu beginnen. Nach langjähriger Erfahrung in der Branche waren wir überwältigt von der Unzugänglichkeit von Qualitätskaffees für die breite Öffentlichkeit. Wir beschlossen damals, dass unsere Mission darin besteht, Qualitätskaffees zu erschwinglichen Preisen für jedermann zu rösten und zu verkaufen. Wir reisten durch mehrere Galaxien auf der Suche nach Kaffees unterschiedlicher Herkunft, Röstprofile, Prozesse, Sorten und Ernten. Dann haben wir eine Million Tests und Experimente durchgeführt, um die beste Art zu finden, unsere Kaffees zu verarbeiten.Read their story