Shanxi Schwarzer Essig 3 Jahre gereift, 500 ml im Großhandel

Schwarzer Shanxi-Essig Einzelheiten * WAS IST SHANXI-ESSIG: Reifer Shanxi-Essig ist auf Chinesisch auch als alter Essig bekannt. Hergestellt aus fermentierten verschiedenen Körnern wie Sorghum, Weizen, Gerste, Kleie und Erbsen * UNVERWECHSELBARER GESCHMACK: Shanxi-Essig hat einen sehr reichen Geschmack und Umami, ausgewogen in der Süße und schmeckt viel scharfer. Er hat einen fermentierten malzigen Geschmack und einen holzigen Charakter, der ihn vom hellen und fruchtigen Reisessig unterscheidet. * VIELSEITIG EINSETZBAR: Es eignet sich gut als Kochsauce für geschmorte Gerichte oder als Dip-Sauce für Knödel und Meeresfrüchte und ist eine gute Möglichkeit, eine Nudelbrühe anzuheben. * GEALTERT UND FERMENTIERT: Es wird aus verschiedenen Körnern hergestellt und wird gealtert, bis die Farbe dunkelbraun oder tinkschwarz wird.