Khaki-Rum (160 g) im Großhandel

Es ist ein Produkt von großer Persönlichkeit und kombiniert die Delikatesse - spürbar tanninhaltig - von Khaki mit der Würze von Martinique Rum. Das Ergebnis ist ein überraschendes Geschmackserlebnis mit einem Auftakt, der fast würzig zu sein scheint und dann die Prämisse fallen lässt und sich für Früchte und Gewürze öffnet. Eine Erinnerung an praktisch alle Käsesorten, bei denen die leichte Gerbstoffnote eine dynamische und mehrdimensionale Passage auf den Papillen erzeugt, die nicht nur aus Aromen besteht. Alle Verkostungsnotizen wurden von Marcello Ingrassia geschrieben. Zusätzliche Khaki-Rum-Konfitüre Zutaten: Khaki, brauner Zucker, Zitronensaft, Rum (1%), Kräuter, Gewürze. Geliermittel: Fruchtpektin. Verwendete Früchte: 70 g pro 100 g. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Energiewert/981 kJ 231 kcal Fett/0,2 g davon gesättigte Fettsäuren/0,0 g Kohlenhydrate/58 g davon Zucker/56 g Protein/ 0,4 g Salz/0,01 g glutenfrei