Vintage Sardinen 2024 COSSAIS im Großhandel

Name: Vintage Sardinen 2024 COSSAIS
Brand: La Perle des Dieux
SKU: 3760148296518
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

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Beschreibung

Die Vintage Sardinen werden vor der Küste von St Gilles Croix de Vie in Vendée gefangen und aufgrund ihres hohen Fettgehalts von über 12 % ausgewählt. Diese Tradition wird seit 2004 gepflegt, wobei die Sardinen innerhalb von Stunden nach dem Fang manuell vorbereitet und eingemacht werden. Dieses Rezept ist vor allem eine gereifte Sardine, die alle sechs Monate gewendet reifen sollte, damit sie confiert und ihre delikaten Geschmacksnoten entfaltet. Mademoiselle Perle hält ihren Sohn Ulysse sanft in einer Umarmung voller Zärtlichkeit und mütterlicher Liebe. Eine Kreation von Delphine Cossais zur Feier unseres 20. Jahrgangs, dem Vintage 2024. Eine edle Dose, in der die Sardinen sanft in nativem Olivenöl eingelegt sind. Mindestens haltbar: 10 Jahre

Diese Informationen wurden automatisch übersetzt.

Details

Herstellungsland: Frankreich Inhaltsstoffe: Fisch Inhaltsstoffe: Frische Sardinen, Olivenöl extra vergine, Salz. Gewicht: 115 g (4,06 oz) Abmessungen: 10 x 7 x 2 cm (3,9 x 2,8 x 0,8 in) Artikelnr.: 3760148296518