Die biologischen Fusilli von Oltresole mit 100% Erbsenmehl wurden entwickelt, um eine gesunde, nahrhafte und glutenfreie Alternative für Menschen mit Zöliakie oder einer pflanzenproteinreichen Ernährung zu bieten. Das verwendete Erbsenmehl stammt aus italienischem biologischem Anbau und wird unter Einhaltung der höchsten Qualitätsstandards verarbeitet, um ein authentisches, sicheres und geschmackvolles Produkt zu gewährleisten. Diese Pasta wird handwerklich mit Bronzeformen und langsamer Trocknung bei niedriger Temperatur hergestellt, ein Prozess, der es ermöglicht, die Nährstoffeigenschaften und die raue Konsistenz, die perfekt ist, um jede Art von Sauce zu halten, intakt zu bewahren. Eine ausgezeichnete Quelle für Proteine, Ballaststoffe, Eisen, Zink und B-Vitamine. Neben der Bereitstellung von langfristiger Energie trägt sie zur guten Funktion des Verdauungssystems und zur Erhaltung der Muskelmasse bei. Die Erbsenfusilli von Oltresole zeichnen sich durch ihren vollen, kräftigen Geschmack und ihre intensive grüne Farbe aus.