Beutel mit 100 Gramm Grand Cru Black Penja Pepper Es wird Schatz von Kamerun oder sogar Vogelpfeffer genannt. Es ist ein außergewöhnlicher Pfeffer mit einem einzigartigen Geschmack, der als einer der besten der Welt gilt. Der schwarze Pfeffer von Penja wird vor der Reife geerntet und dann mehrere Tage in der Sonne getrocknet. Subtiler am Gaumen, mit einem Menthol-Aroma, hat Nuancen moschusartig, spezifisch für seine Spezies. Wie alle außergewöhnlichen Paprikaschoten erstreckt sich seine Verwendung absolut auf alle Gerichte. Penja-Pfeffer wird Ihr rotes Fleisch wunderbar aufwerten sowie: Geflügel, Lamm, Schweinefleisch... Es bietet Platz für Ihre Fische, insbesondere solche mit festem Fleisch, und verbessert Meeresfrüchte. Es wird Ihre Eier, Pilzgerichte und gebratenes Gemüse aller Art aufwerten. Im Gebäck wird Penja-Pfeffer eine köstliche Ergänzung zu Ihren fruchtigen Desserts sein: Die Verbindung mit Schokolade ist immer ein Erfolg.