100% italienische Oliven, natürlich fermentiert im Großhandel

Natürlich fermentierte Ogliarola Garganica-Oliven zeichnen sich durch einen ausgewogenen Geschmack aus, der an das Olivenöl dieser Sorte erinnert. Der Kern löst sich leicht vom hellgrünen Fruchtfleisch. Dank der biologischen Desamarisierung und Fermentation für etwa 11 Monate sind sie weltweit einzigartig. Dieser langsame, akribische und komplexe Prozess macht die Olive zu einer wahren Geschmacksexplosion. Das Fehlen von Soda, Säuerungsmitteln, Farbstoffen und Konservierungsstoffen macht das Produkt echt und ausgezeichnet. Hervorragend für Aperitifs, aber auch zum Würzen von Salaten, Vor- und Hauptgerichten verschiedener Art