About Le Brin d'Olivier

Schwarze Oliven aus Nyons AOP, Picholine-Oliven aus Gard, grüne und schwarze Oliven, ganz oder entkernt, in Beuteln, Gläsern oder lose... Le Brin d'Olivier, ein zu 100% französisches Unternehmen, das auf menschlicher Ebene arbeitet, bietet auch Tapenaden und Olivenöl an, um den Südostwind in die Küche zu bringen! Das von Anfang an in Familienbesitz befindliche Unternehmen, das in den 70er Jahren von Eugène Mourier gegründet und dann von seinen Kindern übernommen wurde, wird seit 9 Jahren von Bruno Fleith geführt. Bruno Fleith, früher leitender Angestellter in der Lebensmittelindustrie und im Herzen ein Unternehmer, begann das Abenteuer und ließ sich in der Provence nieder. In Nyons setzt er das provenzalische Know-how und die Tradition südländischer Rezepte fort, indem er Oliven auswählt, die mit Leidenschaft in Frankreich und im Mittelmeerraum angebaut werden. Le Brin d'Olivier ist heute einer der Hauptakteure im Olivenvertrieb in Frankreich. Das Unternehmen hat sich der Aufrechterhaltung eines Süßwarengeschäfts im Herzen der provenzalischen Baronnies verschrieben und beschäftigt heute rund fünfzehn Mitarbeiter. Read their story