80 % Guatemala, Sierra De Las Minas - Explorer-Serie im Großhandel

Herkunft: Guatemala, Sierra de las Minas Geschmacksnoten: Klementine & Paranüsse In den bergigen Landschaften der Sierra de las Minas in Guatemala angebaut, bringt diese 80% Single-Origin-Zartbitterschokolade den unverwechselbaren Charakter einer der besten Kakaoanbauregionen Mittelamerikas zum Ausdruck. Helle Noten süßer Klementine verleihen Frische und Leichtigkeit, bevor sich die reiche, buttrige Tiefe gerösteter Paranüsse entfaltet. Ein anhaltendes Kakaofinish offenbart außergewöhnliche Ausgewogenheit und Komplexität und macht dies zu einem eleganten Ausdruck guatemaltekischen Kakaos. Der Goldstandard - * Immer von der Bohne bis zur Tafel hergestellt * Mit Transparenz und Integrität bezogen * Zutatenorientiert * Geschmacksgetrieben * Frei von Palmöl und Emulgatoren * Sklaverei-frei * Engagiert für Nachhaltigkeit Erfahren Sie hier mehr über unsere Standards Zutaten: Kakaobohnen, Kakaobutter & Rohrzucker. Hinweis: Hergestellt in einer Fabrik, die Nüsse, Milchprodukte und Gluten verarbeitet, daher können Spuren vorhanden sein. 2,22 oz/63 g Riegel