Über Fiorini Pastificio

Die Fiorini Artisan Pasta Factory, gegründet 1967 von Großvater Vilias Fiorini in Varazze, Ligurien, Italien. Mit mehr als 50 Jahren Tätigkeit ist es heute ein rein handwerkliches Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung von frischen und getrockneten Nudeln, Saucen und traditionellen ligurischen Saucen spezialisiert hat. LAGAIA ist unsere Linie für trockene Nudeln. LAGAIA trägt in seinem Namen die Freude über die Geburt eines neuen Lebens, den Stolz auf eine Leidenschaft, die vier Generationen von Nudelbauern und Identität mit unserem Land vereint. Aus diesem Grund wurde LAGAIA als Pasta von höchster Qualität geboren, die mit ausgewählten Rohstoffen und alten Verarbeitungstechniken hergestellt wird. Eine Linie getrockneter handwerklicher Nudeln, die die ligurische Tradition (unter anderem vertreten durch Mandilli de Väze, Corzetti, Trofie) mit der Innovation eines Produkts wie Kakaofettuccine verbindet. Geschichte lesen