101 Glutenfri Lys Basismel

Dette er en glutenfri melblanding, der gør bagning og madlavning både nemmere og bedre. Eksperter på markedet mener, at brødet fermenterer bedre og smager bedre, og desuden bliver resultatet meget flottere. Når du bager glutenfrit brød med vores glutenfri mel, kan du følge anvisningerne på posen. Dejen vil være forholdsvis løs og velegnet til formbagning. Hvis du ønsker at bage små brød eller "løse" brød, anbefaler vi at tilsætte 1-2 teskefulde Psyllium husk. Du kan bruge alle dine gamle opskrifter til glutenfrie melblandinger, og du kan desuden erstatte almindeligt hvede- mel med Glutenfri Lys Basismel i de fleste madopskrifter. Ingredienser: Glutenfri hvedestivelse (max 20 mg gluten/kg), skummetmælkspulver, sukker, fortykningsmiddel E 412, aroma. Næringsindhold pr. 100 g: Energi 1534 kJ/367 kcal Fedt 1,5 g - hvoraf mættede fedtsyrer 0,2 g Kulhydrater 82 g - hvoraf sukkerarter 15 g Fibre 1,6 g Protein 5,5 g Salt 0,31 g