Fremstillet i Italien - Glutenfri - Vegansk. Sød sauce lavet med jordbær, balsamicoeddike fra Modena IGP og sukker. Ideel til at kombinere med lagrede og krydrede oste eller til at pynte på canapéer og croissanter. Sauce med en høj koncentration af jordbær, med en sød og raffineret smag. Nysgerrighed: Balsamicoeddike produceres i provinserne Modena og Reggio Emilia. Den opnås ved at kombinere druemost (gæret og/eller kogt og/eller koncentreret) og vineddike. Med en sød og sur smag betragtes kombinationen med jordbær som apoteosen for ægte gourmeter. Denne sauce er lavet med en meget høj procentdel af jordbær, som ved fordampning under tilberedning koncentrerer deres delikate smag.