Koldpresset · Mission & Manzanilla olivenblanding · Håndplukket · Rig på polyfenoler Imanha Extra Virgin Olive Oil er lavet af koldpressede tidlige sæsonoliven i Valle De Guadalupe, Baja California. Forarbejdning, så snart olien er høstet, bevarer de naturligt høje mængder antioxidanter og resulterer i en lys, citronagtig, smøragtig, let skarp olie. Vores olivenlund ved Imanha drager fordel af agroøkologisk forvaltning - som prioriterer biodiversitet, næringsstofkredsløb og biologisk sygdomsbekæmpelse. Vi skaber sund jord, der fremmer planteudvikling og næringsstofkredsløb. Ved at øge rigdommen af planter og insekter etablerer vi et sundt økosystem, der tiltrækker gavnlige insekter og mindsker byrden af skadedyr. Denne grundige teknik sikrer oliventræets sundhed og langsigtet produktivitet. Den førsteklasses olivenolie fanger den livlige, rige atmosfære i vores velholdte plantage