Om Vallarella

Det er en kærlighedshistorie fra Vallarella-familien. Det startede i omkring 1920. Vi blev født producenter og blev transformatorer af vores produktion i 1986 med åbningen af en oliemølle i centrum af Andria. I det nye årtusinde, stærk i at regne med nye innovationer for at skabe et produkt af højeste kvalitet, har vi besluttet at gå ud over os selv i opførelsen af den nye oliefabrik, der tæller de nyeste banebrydende teknologier, og som vi kan være stolte af som UNIK i ITALIEN. Vores virksomhed er helt økologisk, vi tager os af vores olivenlunde i henhold til biologiske regler, tiden mellem høst og fræsning er 24 timer, og ekstraktionen er kold for at sikre, at slutproduktet har alle de organoleptiske egenskaber, som et godt olieprodukt skal have. Vi tilstræber ikke kun at beskytte produktet, men også til vores kunders sundhed.Læs deres historie