Garak Tørrede Udon-nudler er en klassiker i det japanske køkken. De er lidt tykkere end almindelige nudler og har en behagelig blød, elastisk konsistens efter kogning. Perfekt til supper (f.eks. Udon-suppe), stir-fry-retter eller kolde nudelskåle. Med deres neutrale, let hvedede smag optager de saucer og bouilloner fremragende – ideel til autentiske japanske retter derhjemme. Ingredienser: Hvedemel (90 %), vand, salt. Allergener: Indeholder hvede (gluten). Kan indeholde spor af soja. Næringsindhold pr. 100 g: Næringsværdi Mængde Energi 1450 kJ / 340 kcal Fedt 1,5 g – heraf mættede fedtsyrer 0,4 g Kulhydrater 72 g – heraf sukkerarter 2,0 g Protein 9,0 g Salt 1,5 g Oprindelse: Sydkorea