Vi besluttede at lave vores fine tørre pølse med Roquefort med en af de bedste Roquefort i verden: Roquefort „Le Vieux Berger“, en af de eneste håndværksproducenter i Roquefort. Dette produkt giver samtidig en cremet pølse med en stærk smag, der vil tilfredsstille elskere af Roquefort.