100 % iberisk Bellota cular chorizo

Chorizo Cular de Bellota 100 % Ibérico | Produkt fremstillet af de bedste kødudskæringer fra vores egne 100 % iberiske grise, nøje udvalgt fra fødslen. Grisene tilbringer den første del af livet på gården, hvor de fodres med naturlige kornsorter produceret på vores faciliteter, indtil de vejer mellem 40 og 50 kg. Derefter flyttes de til græsgange, hvor de nyder en udsøgt diæt bestående af de nævnte kornsorter, græs, knolde, rødder og agern. I starten af oktober, når montaneraen begynder, og agerne falder, lever de udelukkende af agern, indtil de når en voksenvægt på cirka 180 kg.