Blæksprutte, Galica fyldt blæksprutte, lille blæksprutte hundrede procent fanget i galiciske farvande, fyldt med blæksprutte kød, dets naturlige blæk og en meget velsmagende sauce. Galicisk blæksprutte, når den er mindre i størrelse, kaldes babyblæksprutte, dens struktur er mere øm end for stor blæksprutte, og på ganen er den mere saftig.