Emballage: 400g Blødgøringstid: 24 timer Pascha kikærter er en af de ældste og mest anvendte bælgfrugter i Mellemøsten og Fjernøsten, deres navn fremkalder den arabiske atmosfære, hvor de har deres rødder; denne specialitet vokser vildt i Middelhavsområdet, dyrket i dag i hele Sicilien. Kikærter Pasha har mellemstore rynkede frø, der forbliver intakte selv efter madlavning. Pascià Kikærter er perfekte som en suppe eller som sideskål; de er også fremragende som krydderi til pasta. Pasha kikærter har en afbalanceret smag og værdifulde ernæringsmæssige egenskaber: rig på kostfiber, vitamin A, B og C, calcium, magnesium, fosfor, jern og zink. Nyttigt til kontrol af kolesterol- og blodsukkerniveauer, det er meget velegnet til hypertensive, overvægtige mennesker og dem, der lider af hjerte-kar-sygdomme. Energiske og nærende Pasha kikærter er mere fordøjelige end andre bælgfrugter, på trods af at de er de højeste i fedt.