Efter et omhyggeligt valg af råvarer håndlaves vores skaller ved ekstrudering og tørres derefter ved lav temperatur og i lang tid (18-20 timer). Vores skaller koges hurtigt (6 til 8 minutter). Vores omhyggelige emballering i bulk gør det muligt for vores produkter at blive brugt i cateringbranchen eller i specialiserede købmandsforretninger. Fremstillingsproces: Ekstrudering og tørring ved lav temperatur Uden GMO'er, uden farvestoffer, uden konserveringsmidler, uden ionisering Mærkningssprog: Fransk