Tørret grøn Szechuan (Sichuan)-peber - 1 lb

Titel Beskrivelse En livlig, aromatisk grøn Szechuan- (Sichuan-) peber designet til mærker, kokke og detailhandlere, der søger en klarere, mere citrusdrevet smagsprofil. Direkte indkøbt fra partnerlandmænd i Kinas primære dyrkningsområder leverer vores grønne Szechuan- (Sichuan-) peber enestående friskhed, konsistens og sporbarhed—uden kompleksiteten ved oprindelsessourcing. Kendt for sin elektriske, citrusfremadrettede karakter giver den en mere intens prikken og løftet aroma sammenlignet med røde varianter. Omhyggeligt udvalgte og forarbejdede for renhed har disse hylstre en levende grøn farve, højt olieindhold og minimale sorte kerner—hvilket sikrer førsteklasses kvalitet og stærk visuel appel. Smagsnoter: Limeskal • Urteagtig • Blomsteragtig • Klar citrus • Intens prikkende fornemmelse Ideel til • Private label- og ompakningsprogrammer • Kryddeributikker og specialfødevarehandel • Fødevaremærker og produktudvikling (F&U) • Restauranter og professionelle køkkener Hvorfor det sælger • Distinkt "klar & citrusagtig" profil adskiller sig fra rød Szechuan-peber • Direkte fra oprindelse sikrer friskhed og konsistens • Livlige grønne hylstre med stærk hyldeappel • Højt olieindhold for kraftig aroma og smag • Minimale sorte kerner for renere, topkvalitet Forsyning du kan stole på • Pålidelig, skalerbar forsyning fra etablerede landbrugspartnere • Fuldt sporbarhed fra gård til færdigt produkt • Dokumentation tilgængelig efter anmodning (CoA, fødevaresikkerhedsrapporter, produktspecifikationer) Sådan bruges det • Knus let og bloom i olie til fisk, kylling og grøntsagsretter • Formalt frisk over færdige tallerkener for et klart, citrusløft • Brug i saucer, dressinger og infuserede olier Detaljer • Format: Hele tørrede peberhylstre • Opbevaring: Opbevares køligt og tørt væk fra direkte lys; køling anbefales for at bevare aroma og styrke