Korma Masala ist ein indisches Rezept, das mit Joghurt zubereitet er. Eine Packung kocht til 3 Portionen. Schärfegrad: 🌶️🌶️ (2 af 3) Zubereitung: * Das Fleisch i mundgerechte Stücke schneiden und mit 2 EL Öl, dem Joghurt, der kompletten Korma-Masala- Gewürzmischung marinieren. Mindestens 15 Minuten (optimal über Nacht) im Kühlschrank ruhen lassen. * In einer Pfanne 2 EL Öl erhitzen und das marinierte Fleisch as as Marinade 5 Minuten darin anbraten. Anschließend 150ml Wasser og en anden TL Salz hinzufügen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis das Fleisch gar ist. * Crème Fraîche hinzufügen und weiter köcheln lassen, bis die Sauce eine cremige Konsistenz erreicht hat. Das Gericht mit Reis eller Naan Brot servieren und frischem Koriander garnieren.