Vores pasta respekterer en traditionel forarbejdningsproces, der involverer håndværksdej, stor respekt for tiden, bronzeformer og langsom tørring, synonymt med tradition og kvalitet af denne grund Selv i dag, når du nyder det, genopdager du al traditionens smag. Pastificio Vallolmo ligger i den lille landbrugsby Valledolmo, i provinsen Palermo. Her fik kærligheden til deres jord medlemmerne af en frømølle til at skabe en moderne plante til produktion af pasta, så kvaliteten af hveden blev garanteret i hele forsyningskæden, fra såning til formaling. Resultatet er en pasta, der skiller sig ud for sin ekstraordinære godhed. En forsyningskæde på nul kilometer for at garantere en absolut ægte pasta med den umiskendelige smag af hård hvede modnet i den sicilianske sol. Format: 500 g