Fremstillet af vores mejeri Il Parco i San Giovanni Rotondo i Gargano, med komælk fra Apulien-regionen. Blød og smeltende, denne Fior di latte i kugler i sin valle vil passe perfekt til alle dine pizzaer! Denne type mozzarella har en delikat og særligt cremet tekstur. Den vil skille sig ud med sin markante smag. Når den er bagt i ovnen, er dens tekstur smeltende og trådtrækkende. Takket være dens kugleform kan du tørre og skære den, som du ønsker. Du skal blot tilføje den til dine retter! Uanset din skærestørrelse, vil den nemt kunne tåle ovnens varme uden at brænde. Ideel til pizzaer, den egner sig også til pasta, gratiner og andre italienske retter. • Emballage: 1 bakke på 3 kg med 12 kugler på 250 g. • Pris/kg: 8,30€ ekskl. moms. • Oprindelsesland: Italien. • Holdbarhed: 16 dage fra modtagelse på vores lager (hver mandag). *Dine bestillinger skal være os i hænde tirsdag inden kl. 12.00 for levering fra den følgende tirsdag med køletransport ved 4°.