En lækker kødfri mandagsløsning på hverdage, der vil være på dit bord på mindre end 30 minutter. Serverer 6-8 generøst. Kan også tilføje hakket kød, hvis du vil. Du skal bruge: 8 Oz friske eller dåse svampe (drænet) 4 kopper kyllingekraft ½ C strimlet mozzarellaost Valgfri: 1 pund hakket oksekød, brunet og drænet Kørselsvejledning: 1. I en 12“ stegepande kombineres Skillet-blanding med svampe og 4 kopper kyllingefond. Kog op og reducer og lad det simre i 15-20 minutter. Rør ofte for at forhindre klæbning. 2. Når nudlerne er kogt igennem til den ønskede konsistens, skal du slukke for varmen og drys ½ kop mozzarellaost over. 3. Dæk til og lad hvile i 5 minutter før servering. Server med en grøn salat for at lave et komplet måltid. Hvis du bruger det valgfrie kød, skal du tilføje det i trin et.